酒店设计趋势的转变

ZK：我们看到奢侈品市场更深入关注独特性和量身定制的体验。这些非凡体验通常与特定的地点或地理景观挂钩。如今的设计摒弃了过去常用的奢华内饰，而是包含了可持续性、包容性和真实性等价值理念。同时，讲故事、惊喜元素和直观的个性化仍然是关键定义概念。

在我们与丽思卡尔顿和洲际等领先酒店运营商和奢侈品牌的合作中，我们的主要目标是创造其他地方所没有的空间和时刻。关于住客体验的演绎源于当地环境。然后，我们基于这种演绎，将社区、文化和景观联系在一起，从建筑设计和室内设计方面进行呼应。

SM：在其他方面，从奢华到朴实的转变表现在酒店室内装饰所用的物质上。我们看到开发商大量使用天然材料，利用当地的原材料品种，比如简单的陶土。如今的奢侈品不是复制粘贴花哨的配方，而是基于当地质感所创造的差异性。越来越多的业主希望弘扬当地文化，当然通常表现为现代的形式。对我们来说，这意味着既要遵守传统特征和传承准则，又要应用现代的演绎来创造新的东西。

ZK：我们在阿塞拜疆巴库开展设计了一家标志性的“奢华”洲际集团的酒店，其特色是与该市的文化历史相联系。巴库这个目的地和社区以及酒店本身是主要卖点。在另一个位于沙特阿拉伯海岸的项目中，我们帮助创建了充满活力的滨海中心，包括19家不同市场类别的酒店。我们的想法是创造“宁静的奢华”和欢乐时刻，从繁忙的旅游区和活动中喘口气，帮助客人与这个地方建立有意义的联系。

SM：同样在中东，我们参与设计高端高尔夫度假村和水疗中心，包含农业旅游、生态旅游和冒险等项目。客人将接触传统和现代的农业实践，从农场到餐桌的正宗菜肴和餐饮，以及古老的灌溉方法。他们还将深入具有挑战性的地形环境，如沙漠和山脉。奢华不再意味着纯粹的放纵体验；这些项目表明，酒店也可以建造在相当不适宜居住的环境中。

ZK：人们越来越多地独自旅行和用餐，但事实上，酒店设计越来越注重支持人们和社区的相互联系。某些休闲酒店提供符合当地人文习俗的服务，帮助客人与周围社区建立联系。所以客人并不孤单。他们将全方位体验这种联系和关怀的文化以及真挚、诚恳的待客之道。

SM：对公共空间的需求也在上升。是的，更多的客人可能独自抵达酒店，但酒店内的空间现在非常注重创造共同的体验。例如，大堂正成为客人工作和社交的场所；他们可以在此开会、喝酒、与其他客人交流。作为设计师，我们也越来越多地思考如何使空间更加灵活，以适应多种公共功能和互动。从个人主义到更注重社区的建筑和室内设计，这无疑是一种转变。

ZK:“技能提升”的趋势仍然存在，但它已有所变化。越来越多的酒店客人正寻求更广泛意义上的“自我提升”。他们在寻找一种情感和身体层面的变革体验。这是更广泛的转型经济的一部分，人们通过旅行来改变自己，度假胜地或酒店是转型的切入点。运营商也在提供精心策划的“挑战和奖励”体验，专注于健身或冒险，以帮助提升客人的表现。客人希望挑战自己，提高自己的游戏水平，实现个人优化。

SM：在酒店环境中，各种自我提升的“峰会”也是较为明显的趋势，经常有高净值人士和名人参加。是的，这些“改进”不如以前那么明显了。在不丹，安缦酒店的“追求幸福”计划就是完美的例子，它承诺为客人提供基于宁静和唯灵主义的“文化变革体验”。

ZK：我们正在进行的项目中，大约有50%是“休闲”度假村，逃离城市生活的需求决定了我们对建筑设计和室内设计开发的演绎。作为这种趋势的一部分，“数字排毒”计划方兴未艾，客人希望避免使用手机或屏幕。它支持客人“关机”的需求，让他们沉浸在大自然中，或者只是在自己与正常（通常是城市）生活之间保持一些距离。

但这并不是说技术不能在酒店设计中发挥积极作用。重要的是技术的性质以及实现方式。例如，人工智能驱动的个性化或与昼夜节律相关的客房照明可以增强客人的健康和整体体验。

SM：许多现代酒店都采用了科技功能，客人需要应用程序和二维码来解锁房间或点餐。这直接中断了数字产品停用时间。所以，关键是要建立一种平衡。技术可以通过收集睡眠模式和饮食要求等数据，或者通过流程自动化提高效率来发挥作用。它们由此帮助为客人创造真正平稳愉快的住宿体验，这是我们设计师最终的主要目标。